7月7日　今日は七夕です。

夏を代表する行事「七夕(たなばた)」。

『そうめん』や祝い事の日に食べられる『ちらし寿司』など、

暑い日でも食べやすいメニューが行事食としてもよく食べられていると思います。

当施設でも『ちらし寿司』を提供しました。

星形の人参や夏野菜のオクラ、星のコロッケ等、

星型の食材を使用し、そうめんで天の川をイメージしました。

昼食献立

　　　・七夕ちらし寿司

　　　・ミニハンバーグと星のコロッケ

　　　・冬瓜の煮物

　　　・ミニそうめん

　　　・ゼリー

次回の行事食は土用の丑の日で、うなぎ丼の提供を予定しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　ユッキーゑ