皆さんこんにちは！

毎年節分の豆を食べる量数えて多さに驚きを

隠し切れないカワちゃんです！

節分の豆、途中からアゴが疲れますけど

美味しいんですよネ…。

2/2は節分！

本日、節分にちなんだ献立を提供致しました♪

＜献立内容＞

・巻き寿司

・しもつかれ
(鮭や大豆、根菜を酒粕で煮た栃木県の郷土料理)

・春菊のお浸し

・えびしんじょ椀

「あれ、海苔の色が違う！！」

と驚かれた方もいらっしゃるはず…。

実は海苔ではなく「ベジート」という野菜シートで

巻いてみました♪

ちなみにオレンジ色は人参、黄色はかぼちゃを

ペースト状にしたものとなっております(*^^)v

海苔と比べて歯に付きにくい為利用者様も美味しく

食べられたのではないのでしょうか…？

皆さん「おいしかった！！」と喜ばれ一安心♪

「ベジートの巻き寿司を作ってみよう！！」と提案

してくれた厨房職員さんに感謝です（人・ω・）♡

今度はどんなもので巻いてみようかな…？