名古屋で「カツ丼」といえば

「味噌カツ丼」が有名ですが

一般的には豚カツを卵でとじた丼料理を

連想される方が多いと思います

長野県の駒ケ根では

ソースを使ったカツ丼が

定番になっているそうです

本日の昼食は
みんな大好き『ソースカツ丼』
を提供してみました💛

千切りキャベツと

甘辛い味のソースにくぐらせたカツ

ほかほかご飯との相性が楽しめました

ソースカツ丼を食べ終えたご利用者Oさん
『すっごいカツがやわらかくて美味しかったわぁぁ～、
　カツだけに…人生に勝たなきゃね！』テヘ…っと

編集/　不意なダジャレに苦笑いしかできないユッキ～ゑでした