皆さんこんにちは！


暑い夏が終わった！と喜んだ瞬間に連日の大雨！

「一難去ってまた一難…」と中々穏やかな日々を

送らせてくれないお天道様に怒りを感じている

カワチャンです

雨強すぎるぅぅ(´；ω；`)ｳｩ

ところによっては冠水している場所もあると…。

自然の恐ろしさを改めて実感してしまいます…。

こんな暗い気持ちになっちゃいけない！！

ということで、今回はアジア競技大会の最中という

こともあり日本を超えて東南アジアの料理を提供！

今回はシンガポールの料理を提供してみました♪

あのライオンの口から水がバーって出ている像が

ある国です！

 

＜メニュー＞
・シンガポールチキンライス
・ほうれん草ソテー
・春雨サラダ
・中華スープ

なにか不思議な料理が…

「チキンライス」といえば鶏肉とご飯を炒めて

ケチャップで味付けした料理のイメージですが、

シンガポールでは香辛料と共に炊いたご飯に茹でた

鶏肉を乗せた料理だそうです。

別名「海南鶏飯（ハイナンジーファン）」

と呼ばれているそう。

香辛料が入っているので癖が強いのかと思ったら

生姜のピリッとしか感じと鶏がらスープの旨味、

そして鶏肉にかかるソースが甘辛く濃い味付けで

ご飯が進むっ！

ジメジメした気分をマーライオンの口から出る

水のように洗い流してくれるようなおいしさ！

体に必要なたんぱく質や免疫力・胃腸改善の効果を

持つしょうがを多く摂ることができます！

これを食べればマーライオンのようなたくましさを

体現できるのでは……！？